![Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco) Baek kimchi (Kimchi con fruta o blanco)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A31D047-CE12-4F03-A479-12FA7E0273E3/Derivates/737ccd0a-a16f-483a-9c1f-b4a84ba7a2b0.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 col china (aprox. 1000 g)
- 8 cucharaditas de sal (aprox. 80 g)
Relleno
- 200 g de rábano daikon cortado en juliana
- 1 zanahoria cortada en juliana (aprox. 70 g)
- 100 g de pimiento rojo cortado en juliana
- 15 - 20 tallos de cebollino en trozos de 2-3 cm
- 2 castañas crudas enteras peladas cortadas en juliana
- 3 dátiles sin hueso rojos (azufaifos) en juliana (không bắt buộc)
-
1
cucharadita de chile seco desmenuzado
hoặc 2 pellizcos de ito togarashi en filamentos (silgochu) - 2 cucharaditas de sal
- 30 g de piñones crudos
Salsa
- 100 g de cebolla
- 4 dientes de ajo
- 15 g de jengibre fresco
-
1
pera conferencia pelada, descorazonada en trozos
hoặc ½ pera coreana - ½ manzana pelada descorazonada, en trozos
- 400 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- Dinh dưỡng
- trên 1 tarro
- Calo
- 1723 kJ / 412 kcal
- Chất đạm
- 15 g
- Carbohydrate
- 58 g
- Chất béo
- 13.4 g
- Chất xơ
- 25 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảAsadillo manchego
4 Std. 15 Min
Berenjenas confitadas
35 min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4 Std. 15 Min
Noodles con judías verdes
30 Min
Arroz kashmiri - India
30 Min
Puré de coliflor trufado
25 Min
Coles de bruselas asadas
45 Min
Arroz crujiente con frutos secos
50 Min
Arroz con tomate
30 Min
Guarnición de lombarda
30 Min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 Min
Zanahorias agridulces
1 Std.