Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave
2.9 15 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 26h
20 tranches
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 350 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de seigle
  • 100 g de farine de blé
  • 300 g de grains de seigle concassés
  • 100 g de graines de tournesol
  • 80 g de graines de potiron
  • 50 g de graines de lin
  • 220 g de lait ribot
  • 180 g de bière brune
  • 2 c. à café de sel marin
Le jour même
  • eau pour asperger
  • 1 c. à soupe de flocons d'avoine

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Chất đạm 6.7 g
Calo 866 kJ / 206 kcal
Chất béo 6 g
Carbohydrate 28.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Hygge - saveurs du Nord 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Petits pains aux raisins

4.8(92)

24h

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6(146)

3h 10 phút

Pain sucré

4.6(47)

1h 30 phút

Bread cakes à la farine de coco

4.3(4)

45 phút

Pain aux fruits secs

4.8(13)

3h 45 phút

Viennoises au chocolat

4.7(162)

2h 50 phút

Briochettes aux pralines

4.4(166)

3h 50 phút

Pain complet au muesli

4.6(42)

4h 5 phút

Pain complet ultra-moelleux

4.7(87)

2h 15 phút

Pain cocotte

4.9(31)

2h 20 phút

Brioches italiennes

5.0(7)

3h 15 phút

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(54)

5h 35 phút

 Hiển thị tất cả