Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8 15 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 κομμάτια

Nguyên liệu

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 14.6 g

Calo 1092 kJ / 259 kcal

Chất béo 6.1 g

Chất xơ 1.6 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Chefs 20 Công thức
Hy Lạp

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 phút

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Μουσακάς

2h

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Λαχανοντολμάδες

24h

Κοτομπουκιές

30 phút

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 phút

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 phút

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15 phút

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45 phút

Hiển thị tất cả