Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Tarta de chocolate blanco y negro
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
10 raciones
Nguyên liệu
Bizcocho de chocolate
-
6 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
130 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
-
60 g de harina de repostería
Relleno de chocolate blanco
-
180 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
50 g de mantequilla
-
300 g de queso cremoso
-
30 g de zumo de naranja30 g de licor de naranja
-
50 g de azúcar glas
Glaseado de cacao
-
3 hojas de gelatina
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de agua
-
90 g de azúcar
-
30 g de cacao puro en polvo
Montaje y decoración
-
200 g mermelada de naranja
-
30 g de zumo de naranja30 g de licor de naranja
-
15 - 20 g de virutas de chocolate
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
11.4 g
Calo
3424 kJ /
819 kcal
Chất béo
49.2 g
Chất xơ
3.7 g
Carbohydrate
81.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Repostería. La vida es dulce
120 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Roscón relleno con frutas confitadas
4h
Tarta de chocolate y batata
3h
Bizcocho triple de chocolate
2h 20 phút
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17h
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1h 30 phút
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4h 10 phút
Empanada gallega de manzana
3h 45 phút
Minicheesecakes de chocolate blanco
8h 30 phút
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1h 10 phút
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25 phút
Minitartas San Marcos con trufa
3h