Cake damier aux olives et jambon blanc

Cake damier aux olives et jambon blanc

2.8 6 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

8 parts

Nguyên liệu

Le cake aux olives noires

beurre pour les moules
300 g de gruyère coupé en morceaux
180 g de farine de blé et un peu pour les moules
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g d'huile d'olive
100 g de lait
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon blanc détaillé en dés
100 g d'olives noires dénoyautées

Le cake aux olives vertes

180 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
80 g d'huile d'olive
100 g de lait
3 œufs
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon blanc détaillé en dés
100 g d'olives vertes dénoyautées

La garniture

2 branches de persil frais équeutées
1 gousse d'ail
5 brins de ciboulette fraîche coupés en tronçons
300 g de fromage frais, type Madame Loïk

Le montage

1 bouquet de ciboulette fraîche
250 g de tomates cerise

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 32.6 g

Calo 3170.1 kJ / 754.6 kcal

Chất béo 52.4 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 37 g

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