Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan de maíz (Broa de milho)

Pan de maíz (Broa de milho)
3.1 80 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
1 unidad
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa de levadura
  • 100 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 50 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar
Pan de maíz
  • 100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 300 g de agua
  • 250 g de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)
  • 30 g de aceite
  • 1 ½ cucharaditas de sal

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 42 g
Calo 6908 kJ / 1653 kcal
Chất béo 35.3 g
Chất xơ 15.1 g
Carbohydrate 291.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Portugal 8 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6h 30min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2h 40min

Pan integral al vapor

4.5(59)

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6h 40min

Pan chino

4.6(120)

1h 15min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2h 15min

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17h 45min

Pan de Viena

4.7(18)

45min

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1h 10min

Pan camembert

4.9(8)

2h 30min

 Hiển thị tất cả