Pan de maíz (Broa de milho)

Pan de maíz (Broa de milho)

3.0 76 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
1 unidad

Nguyên liệu

Masa de levadura
  • 100 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 50 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de azúcar
Pan de maíz
  • 100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 300 g de agua
  • 250 g de harina de maíz de molino de piedra (p. ej. Adpan®)
  • 30 g de aceite
  • 1 ½ cucharaditas de sal

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 42 g
Calo 6908 kJ / 1653 kcal
Chất béo 35.3 g
Chất xơ 15.1 g
Carbohydrate 291.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả