Thiết bị & Phụ kiện
Roggensauerteig
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 96h 20 phút
550 g
Nguyên liệu
-
Roggenkörner100 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960150 g
-
Wasser (ca. 35°C)300 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 100 g
Chất đạm
4 g
Calo
587 kJ /
158 kcal
Chất béo
1 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
29 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brot backen
70 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPochierte Eier aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform
15 phút
Pochierte Eier
30 phút
Sauce Hollandaise
15 phút
Blaubeerkonfitüre
45 phút
Heidelbeermarmelade
45 phút
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3h 30 phút
Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes
9h
Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise
1h 10 phút
Sauce Béarnaise
20 phút
Jerusalem-Gewürzmischung
5 phút
Mirabellen-Vanille-Konfitüre
35 phút