Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
4.1 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 oignon rouge en fines tranches
  • 5 grains de poivre noir
  • 1 œuf
  • 100 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 75 g de farine de sarrasin
  • 25 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 pincées de sel
  • 350 g de crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone très froid
  • le zeste d'un citron vert râpé et non traité
  • 4 tranches de truite fumée
  • 100 g d'œufs de lump
  • brins de ciboulette fraîche
  • poivre moulu
  • 20 g de beurre demi-sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18 g
Calo 2435 kJ / 580 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Barres de céréales au chocolat

4.7(63)

1h

Banh bao vapeur à la viande

4.5(149)

2h 55 phút

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

5.0(8)

30 phút

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4h 40 phút

Ficelles aux lardons et herbes de Provence

4.6(53)

2h 50 phút

Cacahuètes caramélisées

4.2(32)

35 phút

Navettes salées au thym

4.0(31)

35 phút

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

4.6(257)

3h 50 phút

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

4.7(67)

20 phút

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

4.7(69)

20 phút

Beignets en 3 ingrédients

4.5(39)

25 phút

Dim sum "Shao mai"

4.7(118)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả