Các phiên bản tương thích
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 c. à soupe de miel
- 1 oignon rouge en fines tranches
- 5 grains de poivre noir
- 1 œuf
- 100 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 75 g de farine de sarrasin
- 25 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 2 pincées de sel
- 350 g de crème liquide entière bien froide
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- le zeste d'un citron vert, râpé et non traité
- 4 tranches de truite fumée
- 100 g d'œufs de lump
- brins de ciboulette fraîche
- poivre moulu
- 20 g de beurre demi-sel
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2435 kJ / 580 kcal
- Chất đạm
- 18 g
- Carbohydrate
- 42 g
- Chất béo
- 31 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Foie gras sous-vide
72h
Fougasse lardons et romarin
3u. 15min
Empanadas au bœuf et aux poivrons
50min
Palmier pesto rosso
45min
Minicakes au pesto et aux pignons
40min
Minipastillas au poulet
55min
Baguette flammekueche
40min
Cigares de tartiflette
55min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25min
Croquettes de crevettes
14h 30min