Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
4.1 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de vinaigre balsamique blanc
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 oignon rouge en fines tranches
  • 5 grains de poivre noir
  • 1 œuf
  • 100 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 75 g de farine de sarrasin
  • 25 g de farine de blé
  • 30 g de fécule de maïs
  • 2 pincées de sel
  • 350 g de crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone très froid
  • le zeste d'un citron vert râpé et non traité
  • 4 tranches de truite fumée
  • 100 g d'œufs de lump
  • brins de ciboulette fraîche
  • poivre moulu
  • 20 g de beurre demi-sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18 g
Calo 2435 kJ / 580 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Empanadillas

4.3(126)

45 phút

Panini roquette-mimolette

4.4(16)

2h 30 phút

Croquettes patate douce-jambon

4.2(34)

3h

Boulettes à la saucisse

4.7(63)

50 phút

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

4.0(17)

2h 10 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(89)

2h

Wraps veggies

4.8(36)

1h

Buns au porc frits

4.4(26)

1h 30 phút

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

4.8(12)

15 phút

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.9(23)

2h 45 phút

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

4.4(186)

20 phút

Frites frisées et sauce à l'ail

4.4(8)

45 phút

 Hiển thị tất cả