Thiết bị & Phụ kiện
Perna de peru recheada
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
8 doses
Nguyên liệu
Marinada
-
vinho branco200 g
-
laranja½
-
limão½
-
dentes de alho3
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)1
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
carne de vaca picada200 g
-
carne de porco picada100 g
-
salsichas frescas s/ pele2
-
pão de véspera (previamente demolhado em água)½
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja50 g
-
azeitona preta s/ caroço50 g
-
ovo cozido cortado em pedaços1
Montagem
-
Azeite q.b. p/ untar
-
bife de peru fino (p/ fechar a perna)200 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
1096.6 mg
Chất đạm
60.3 g
Calo
2795.3 kJ /
668.1 kcal
Chất béo
40.7 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
10.9 g
Carbohydrate
10.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Dezembro com a Bimby®
49 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz de pato árabe
1h 30min
Empada de alheira e grelos
1h
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1h 20min
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30min
Frango e legumes da época na frigideira
1h 20min
Caril de frango e ervilhas
35min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40min
Coxas de frango recheadas com alheira
40min
Feijoca com entrecosto
1h
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1h 10min
Kofta de borrego com chutney de manga
2h 10min
Bife à rolê
1h 10min