Thiết bị & Phụ kiện
Perna de peru recheada
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 40 phút
8 doses
Nguyên liệu
Marinada
-
vinho branco200 g
-
laranja½
-
limão½
-
dentes de alho3
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
perna de peru s/ osso (2500 g aprox.)1
Recheio
-
cebola cortada em pedaços120 g
-
dentes de alho2
-
azeite50 g
-
carne de vaca picada200 g
-
carne de porco picada100 g
-
salsichas frescas s/ pele2
-
pão de véspera (previamente demolhado em água)½
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja50 g
-
azeitona preta s/ caroço50 g
-
ovo cozido cortado em pedaços1
Montagem
-
Azeite q.b. p/ untar
-
bife de peru fino (p/ fechar a perna)200 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
1096.6 mg
Chất đạm
60.3 g
Calo
2795.3 kJ /
668.1 kcal
Chất béo
40.7 g
Chất xơ
2.2 g
Chất béo bão hòa
10.9 g
Carbohydrate
10.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Dezembro com a Bimby®
49 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảErvilhas com ovos escalfados
1 godz.
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 godz. 15 min
Cozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Francesinha
1 godz.
Peru de Natal com frutos secos
1 godz. 30 min
Rolo de carne
1 godz.
Muamba de galinha com funje
50 min
Cachorro quente
30 min
Francesinhas de frango
1 godz.
Peru Wellington com batatas Duchesse
2 godz. 15 min
Pão com chouriço e queijo
1 godz. 30 min
Piza Big Mac
1 godz. 30 min