Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roulé brioché aux fruits confits

Roulé brioché aux fruits confits
4.5 30 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
15 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de sel
  • 120 g de beurre doux ramolli
La crème pâtissière et le façonnage
  • 350 g de lait demi-écrémé
  • 3 œufs
  • 40 g de farine de blé type 55
  • 50 g de sucre en poudre
  • 250 g de fruits confits variés, en petits morceaux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7.4 g
Calo 1287 kJ / 305 kcal
Chất béo 9.6 g
Carbohydrate 46.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pains et viennoiseries 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissant au jambon et St Nectaire

4.7(10)

30 phút

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6(5)

3h 5 phút

Petits pains au chocolat

4.4(42)

13h

Pain de campagne

4.3(31)

2h

Brioche des rois citron et fève tonka

4.1(30)

4h 30 phút

Baguette roulée aux graines

4.3(12)

2h 35 phút

Muffins anglais à la farine complète

4.6(111)

2h 10 phút

Pain au kamut et aux graines de lin

4.1(7)

5h 15 phút

Olivettes

4.7(28)

1h 45 phút

Focaccia aux herbes

5.0(3)

2h 35 phút

Pain cocotte

4.8(2.7K)

2h 20 phút

Pain marocain

4.4(82)

3h 40 phút

 Hiển thị tất cả