Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux en plaquette entière
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- 36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
- 1 œuf, pour la dorure
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2013.8 kJ / 481.3 kcal
- Chất đạm
- 7.1 g
- Carbohydrate
- 43.2 g
- Chất béo
- 31.2 g
- Chất béo bão hòa
- 18.5 g
- Chất xơ
- 5.4 g
- Natri
- 192.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Pain express
1h 15min
Pain complet
5 Std.
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Naans au fromage
2 godz. 25 min
Panini roquette-mimolette
2 godz. 30 min
Scones anglais
30 Min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7sa 5 dk
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min