Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux en plaquette entière
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- 36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
- 1 œuf, pour la dorure
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2013.8 kJ / 481.3 kcal
- Chất đạm
- 7.1 g
- Carbohydrate
- 43.2 g
- Chất béo
- 31.2 g
- Chất béo bão hòa
- 18.5 g
- Chất xơ
- 5.4 g
- Natri
- 192.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Crumpets (UK)
3 godz.
Brioche aux pralines
8h 35 min
Kringle (Estonie)
2 Std. 40 Min
Kardemummabullar
5 Std.
Pompes à l'huile
3 godz.
Petites baguettes épi au chorizo
3h 30min
Ficelle de pain
4u. 5min
Baguette express
2 godz. 35 min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2h 20min
Gâche vendéenne
3sa 20 dk
Pain de seigle
5 Std.