Thiết bị & Phụ kiện
Préfou au beurre aillé
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
6 parts
Nguyên liệu
La pâte à pain
-
220 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
1 c. à café bombée de sel
Le beurre d'ail
-
6 gousses d'ail
-
3 brins de persil plat frais
-
130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.3 g
Calo
1453 kJ /
345 kcal
Chất béo
18.5 g
Carbohydrate
37.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâche vendéenne
3h 20 phút
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 phút
Muffins anglais à la farine complète
2h 10 phút
Fougasse (Découverte)
1h
Pain aux fruits secs
3h 45 phút
Buns à la cannelle
5h
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25 phút
Pain d'épeautre aux graines
6h 10 phút
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2h
Pain brioché
45 phút
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 phút
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút