Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo
4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Cottura delle pere
  • 6 pere Martin Sec
  • 250 g di vino rosso Barolo
  • 150 g di zucchero
  • 1 stecca di cannella
Mousse alla cannella
  • 120 g di zucchero
  • 4 tuorli
  • 10 g di cannella in polvere
  • 200 g di latte intero
  • 2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 4.3 g
Calo 1736 kJ / 415 kcal
Chất béo 16.9 g
Chất xơ 3.9 g
Carbohydrate 61.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sapori d'Italia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Praline al gelato

4.5(12)

5h 55 phút

Semifreddo allo zabaione

4.7(55)

12h 15 phút

Cheesecake vaniglia e cioccolato

4.3(72)

7h 35 phút

Coppa fredda di crema e fragole

5.0(5)

2h 45 phút

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

4.0(2)

1h

Semifreddo al cioccolato/caffé

4.6(43)

6h 30 phút

Panna cotta al caffè

4.4(115)

4h 20 phút

Brownie al pistacchio e kataifi

4.9(9)

3h

Coppetta gelato al biscotto e miele

4.8(54)

10h 20 phút

Cestini di crema e frutta

4.6(63)

3h

Budino alla vaniglia

4.4(62)

3h 25 phút

Bianchini sardi

4.4(7)

2h

 Hiển thị tất cả