Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Martin sec al Barolo
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Cottura delle pere
-
6 pere Martin Sec
-
250 g di vino rosso Barolo
-
150 g di zucchero
-
1 stecca di cannella
Mousse alla cannella
-
120 g di zucchero
-
4 tuorli
-
10 g di cannella in polvere
-
200 g di latte intero
-
2 fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
4.3 g
Calo
1736 kJ /
415 kcal
Chất béo
16.9 g
Chất xơ
3.9 g
Carbohydrate
61.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sapori d'Italia
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 Min
Coppe di mascarpone al croccante
3 Std. 15 Min
Mandorle al cioccolato
3 Std. 35 Min
Frutta secca dolce e speziata
1 Std.
Dolcetti al cocco e cioccolato
2 Std.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 Std.
Torta ricotta e pere
7 Std. 30 Min
Cantuccini da regalare
1 Std.
Torrone napoletano
4 Std.
Pane intrecciato dolce
4 Std.
Praline con liquore alla mandorla
1 Std.
Croccante alle mandorle
1 Std. 30 Min