Curry de légumes à l'indienne
TM5

Curry de légumes à l'indienne

4.7 (52 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 4 cm de gingembre, épluché, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux (2 cm)
  • 400 g de pommes de terre à chair farineuse, épluchées, en morceaux (2 cm)
  • 2 ½ c. à soupe de curry en poudre
  • 30 g d'huile d'arachide
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 120 g de tomates, en morceaux
  • ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 245 g de pois chiches, cuits (ou 1 boîte de 420 g), rincés et égouttés
  • 250 g de lait de coco
  • 200 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,25 l)
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 4 brins de coriandre frais, effeuillée

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1776 kJ / 425 kcal
Chất đạm
10 g
Carbohydrate
51 g
Chất béo
21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả