Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Chocolate salted caramel petit fours
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 7h 10 phút
16 pieces
Nguyên liệu
Biscuit base
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces200 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces40 g
-
light brown sugar40 g
-
golden syrup2 tsp
-
self-raising flour40 g
-
cocoa powder20 g
Salted caramel
-
light brown sugar80 g
-
pouring (whipping) cream60 g
-
salted butter room temperature80 g
-
gelatine powder½ tsp
-
golden syrup1 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
vanilla bean paste½ tsp
Chocolate mousse
-
gelatine powder1 tsp
-
milk2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
Chocolate ganache
-
pouring (whipping) cream50 g
-
sea salt flakes for sprinkling
-
salted butter20 g
-
gelatine powder½ tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
176.1 mg
Chất đạm
2.4 g
Calo
1092.1 kJ /
260 kcal
Chất béo
20.9 g
Chất xơ
0.6 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
16.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
High Tea
12 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
White chocolate and strawberry trifle
25h
Panettone
34h 25 phút
Caramel peach brioche
2h 15 phút
Magic bean chocolate cake
1h 40 phút
Traditional gluten free French vanilla canelé
49h 5 phút
Hazelnut chocolate brioche
2h
Gluten free cinnamon doughnuts
25 phút
Marble cake
2h
Far Breton with prunes
2h
Gingerbread
1h 30 phút
Cherry clafoutis
1h 5 phút
Pistachio cake
1h 10 phút