Thiết bị & Phụ kiện
Chäschüechli (Käseküchlein)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
8 Stücke
Nguyên liệu
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche150 g
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
Salz½ TL
-
Wasser50 g
Füllung
-
Emmentaler in Stücken (3 cm)250 g
-
Gruyère in Stücken (3 cm)125 g
-
Eier3
-
Milch100 g
-
Vollrahm100 g
-
Salz nach Belieben¼ TL
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Paprika nach Belieben1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben1 Prise
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
18 g
Calo
1627 kJ /
390 kcal
Chất béo
29 g
Carbohydrate
15 g
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En Guete, Schwiiz!
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Thụy Sĩ
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