Thiết bị & Phụ kiện
Tronco de Navidad
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 8h 30 phút
20 raciones
Nguyên liệu
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
2 cucharadas de licor de naranja (không bắt buộc) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)
Bizcocho
-
5 huevos
-
140 g de azúcar
-
½ cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema de trufa
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
Decoración
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
-
1 cucharadas de azúcar glas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
4.5 g
Calo
1362 kJ /
326 kcal
Chất béo
20.3 g
Chất xơ
2.9 g
Carbohydrate
31.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Repostería
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCoca de llardons d'Olot
1h 30 phút
Lemon posset
30 phút
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3h 50 phút
Triángulos de chocolate
4h 30 phút
Petisús (éclairs)
1h 50 phút
Galletas negras con relleno de vainilla
1h 40 phút
Selva negra in a jar
1h
Bougatsa griega con miel y pistachos
4h 45 phút
Trenza de leche
2h 30 phút
Bizcocho ligero con orange curd
1h 15 phút
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Rosquillas glaseadas
1h