Fraisier

Fraisier

3.5 8 đánh giá

chuẩn bị 1h 40 phút

Toàn bộ 6h 20 phút

16 raciones

Nguyên liệu

Almíbar

60 g de agua
80 g de azúcar
10 g de zumo de limón

Bizcocho plancha

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Pasta de almendra

100 g de almendra molida
100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
20 g de clara de huevo
6 - 8 gotas de colorante alimentario verde

Merengue suizo

4 claras de huevo
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
3 - 4 gotas de zumo de limón

Crema de mantequilla

350 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
120 g de azúcar glas

Montaje

1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 5.3 g

Calo 1972 kJ / 429 kcal

Chất béo 23.8 g

Chất xơ 1.9 g

Carbohydrate 48.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Repostería 80 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cake pops

2u.

Galletas champiñón

2u.

Brownie con caramelo

1u. 20min

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35min

Chocolate fudge cake

5u. 45min

Bizcocho con caramelo salado

1u. 30min

Cubiletes (Asturias)

1u. 50min

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2u. 10min

Muffins de plátano

1u.

Pavlova

5u. 20min

Soplillos de Murtas

4u.

Pastel crujiente de manzana

1u. 15min

Hiển thị tất cả