Faraona delle feste con arance e castagne
TM5 TM6

Faraona delle feste con arance e castagne

4.5 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 800 g di acqua
  • 20 castagne incise
  • 30 g di pane raffermo
  • latte q.b. per ammollare
  • 1 faraona pulita (1 kg)
  • 1 limone a metà
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 20 g di Parmigiano reggiano (2-3 cm)
  • 6 foglie di prezzemolo, lavate
  • 2 foglie di salvia fresca, lavate
  • 1 pizzico di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 50 g di prosciutto crudo a pezzi
  • 100 g di carne trita di maiale
  • 1 uovo
  • 1 scalogno in quarti
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di dado di carne o vegetale
  • 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 cucchiaio di miele
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 arancia, gli spicchi

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1699 kJ / 406 kcal
Chất đạm
44.5 g
Carbohydrate
17.9 g
Chất béo
17.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả