Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
4.0 33 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
8 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ensalada de berenjenas
  • 750 g de berenjena con piel, en dados de 1-2 cm
  • 1 cucharada de sal
  • 3 cucharadas zumo de limón
  • 50 g de cebolla
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 350 g de tomate maduro en trozos
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 pellizcos de hebras de azafrán (không bắt buộc)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 40 g de tomate concentrado
  • 2 ramitas perejil fresco picado
  • 2 ramitas cilantro fresco picado
Crêpes de harina de garbanzos
  • 150 g de harina de garbanzos
  • 80 g de harina de trigo
  • 10 g de ras el hanout
  • 300 g de agua
  • 70 g de leche
  • 1 huevo
  • 15 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato
  • 20 g de semillas de sésamo
  • ½ - 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de hierbabuena fresca picada

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 7.4 g
Calo 910.2 kJ / 217.8 kcal
Chất béo 10.7 g
Chất xơ 6.4 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cocina vegetariana 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.6(9)

45 phút

Coquinas al ajillo

4.4(80)

1h

Ensalada de cebada perlada con verduras

4.5(25)

45 phút

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

4.4(199)

1h 30 phút

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

4.2(19)

11h

Bao buns a la catalana

4.2(55)

2h

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

4.6(31)

40 phút

Cogollos a la parrilla con vinagreta

4.6(18)

15 phút

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(41)

2h 30 phút

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.4(216)

30 phút

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

4.5(88)

55 phút

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.6(47)

10 phút

 Hiển thị tất cả