Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré
5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 5h 50 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta sfoglia
  • 170 g di burro freddo, a tocchetti
  • 50 g di farina tipo 00
  • 170 di farina tipo 00
  • 100 g di acqua
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema pasticcera
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 100 g zucchero
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • 25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Caramello
  • 300 g zucchero
  • 1080 g di acqua
  • 20 g di miele

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 472.5 mg
Chất đạm 16.8 g
Calo 3627 kJ / 867 kcal
Chất béo 47.3 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 23.8 g
Carbohydrate 93.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby in viaggio 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

4.3(3)

5 godz.

Babà analcolico alle fragole

4.6(11)

3 godz. 30 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

4.6(17)

1 godz. 40 min

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0(4)

6 godz.

Cremino ai tre cioccolati

4.3(16)

2 godz. 25 min

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

4.0(11)

3 godz. 30 min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

4.8(5)

50 min

Ciambelline glassate

4.0(5)

50 min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

4.6(49)

1 godz.

Bignè menta e cioccolato

4.6(5)

4 godz.

Pere con sciroppo di arancia

4.8(4)

1 godz.

Sfogliatelle frolle

4.7(40)

2 godz. 30 min

 Hiển thị tất cả