Ensalada de bogavante en salpicón

Ensalada de bogavante en salpicón

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Cocción de los bogavantes
  • 150 g de agua
  • 100 g de vino blanco seco
  • 2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
  • 4 cucharadas de sal gorda
  • 250 g de cubitos de hielo
Vinagreta de pimientos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 - 70 g de vinagre de vino
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 13.7 g
Calo 1087 kJ / 260 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 1.4 g
Carbohydrate 3.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả