Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
4.9 26 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rebozado
  • 200 g de harina de trigo
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1500 g gambones crudos enteros
Salsa
  • 100 g de aceite de oliva
  • 3 - 4 ramitas de eneldo fresco
  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 2 yemas
  • ½ diente de ajo
  • 4 filetes de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 10 g de vinagre
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 1 - 2 chorritos de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 20 g de agua
Terminación y fritura
  • 2 claras de huevo
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 32.6 g
Calo 2048 kJ / 490 kcal
Chất béo 32.2 g
Chất xơ 0.9 g
Carbohydrate 17.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fritos & Cía. 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boquerones en vinagre

4.4(57)

48h

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30min

Pan camembert

4.9(8)

2h 30min

Tartar de fuet

4.3(113)

30min

Barritas de queso y romero (sin gluten)

4.0(17)

1h 30min

Ensalada tabulé

4.6(157)

1h 20min

Ensalada de lentejas con bacalao

4.4(61)

10min

Bao buns negros con calamares

4.6(93)

40min

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

4.4(124)

1h 40min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

4.6(46)

45min

Verduras al vapor con kéfir

4.2(5)

45min

Börek de ternera - Turquía

4.5(126)

1h 10min

 Hiển thị tất cả