Tourte de canard aux fruits épicés
TM5 TM31 TM6

Tourte de canard aux fruits épicés

4.5 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g de beurre, en petits cubes congelés
  • 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • du sel
  • 90 g d'eau très froide
  • 120 g de figues sèches
  • 700 g d'aiguillettes de canard
  • 15 feuilles de persil plat frais
  • 45 g de beurre
  • 180 g de pommes, pelées en cubes
  • 300 g de poires (2), pelées en cubes
  • 20 g de miel liquide
  • ½ c. à café de quatre-épices
  • 25 g de porto
  • 30 g de pignons de pin
  • du poivre moulu
  • 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
  • 1 jaune d'œuf, pour la dorure

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
3164 kJ / 760 kcal
Chất đạm
33 g
Carbohydrate
51 g
Chất béo
52 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả