Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Bignè menta e cioccolato
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h
18 pezzi
Nguyên liệu
Crema alla menta
-
100 g di latte
-
1 mazzetto di menta fresca le foglie lavate
-
1 punta di coltello di colorante alimentare verde in polvere
-
100 g zucchero
-
2 uova
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Crema al cioccolato
-
200 g di latte
-
2 uova
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
50 g zucchero
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
100 g di farina tipo 00
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
3 uova
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
2.8 g
Calo
473 kJ /
113 kcal
Chất béo
6 g
Carbohydrate
11.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Piccole coccole
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1h
Torta renna al cioccolato
4h
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1h 50min
Composta di mele e castagne
30min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4h
Muffin di pane raffermo al cioccolato
1h 30min
Croccante da regalare
1h
Cremino ai tre cioccolati
2h 25min
Cheesecake al cannolo siciliano
8h 55min
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
3h 30min
Gelato ai cantucci e vin santo
10h 30min