Thiết bị & Phụ kiện
Bignè con frutti canditi
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 6h 30 phút
18 pezzi
Nguyên liệu
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Farcitura
-
80 g di zucchero
-
3 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
-
250 g di latte
-
25 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di burro a temperatura ambiente
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
35 g di liquore all'arancia
Terminare la preparazione
-
75 g di frutta candita mista a tocchetti
-
zucchero a velo a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
3.9 g
Calo
821 kJ /
197 kcal
Chất béo
12.1 g
Carbohydrate
17.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Piccole coccole
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake al Prosecco
5 Std.
Cronuts (TM6)
3 Std.
Castagne sciroppate
721 Std. 10 Min
Crostata ai pistacchi
4 Std.
Torta alle 3 mousse
5 Std. 30 Min
Mini cheesecake
4 Std. 15 Min
Fantasmini cupcakes
1 Std. 30 Min
Bianchini sardi
2 Std.
Bignè al cioccolato
3 Std.
Lemon meringue pie
3 Std.
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 Min
Zeppole sarde
3 Std.