Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

4.6 11 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 3h

18 pezzi

Nguyên liệu

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al pistacchio

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di pasta di pistacchio

Copertura al pistacchio

100 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi
1 cucchiaino di pasta di pistacchio

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4.6 g

Calo 866.8 kJ / 208.1 kcal

Chất béo 12.2 g

Carbohydrate 20.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Piccole coccole 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dolcetti siciliani di mandorle

45 phút

Piccole pastiere

2h

Yogurt liquido all'arancia e miele

13h

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Uova di cioccolato pasquali

2h 30 phút

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30 phút

Amaretti sardi

45 phút

Dolce riccio

1h 20 phút

Ciambella alle pesche

50 phút

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 phút

Budini topolini

4h 30 phút

Brutti ma buoni di Gavirate

1h 55 phút

Hiển thị tất cả