Thiết bị & Phụ kiện
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 12h
30 pezzi
Nguyên liệu
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
2.5 g
Calo
527 kJ /
125 kcal
Chất béo
3.7 g
Carbohydrate
20.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Éclair
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaklava
1h 30 phút
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 phút
Mousse al cioccolato con le pere
3h
Ciambella alle pesche
50 phút
Gelato veloce quark e frutta
5 phút
Cruffin (TM6)
4h 30 phút
Sorbetto veloce
10 phút
Blueberry cupcake
1h 55 phút
Torta ai mirtilli con crema al limone
6h
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1h
Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo
2h
Fragole ricoperte al cioccolato fondente
55 phút