Thiết bị & Phụ kiện
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 12h
30 pezzi
Nguyên liệu
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
2.5 g
Calo
527 kJ /
125 kcal
Chất béo
3.7 g
Carbohydrate
20.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Éclair
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTiramisù al limone
6h 5 phút
Tiramisù alle fragole
3h 30 phút
Tiramisù scomposto
30 phút
Tiramisù
5h 40 phút
Cheesecake ai lamponi
3h 20 phút
Cheesecake alle pesche
8h 30 phút
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4h 30 phút
Salame di cioccolato al mascarpone
3h 15 phút
Cheesecake all'arancia
5h 40 phút
New York cheesecake
7h
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 phút
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1h