Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Éclair all'arancia
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 7h
16 pezzi
Nguyên liệu
Mattonelle all'arancia
-
300 g di zucchero
-
50 g di acqua
-
2 arance preferibilmente biologiche, le zeste (senza la parte bianca) e il succo filtrato
Crema all'arancia
-
100 g di latte
-
2 uova
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
50 g di zucchero
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
4.3 g
Calo
1051 kJ /
250 kcal
Chất béo
11.7 g
Carbohydrate
32.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Éclair
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Donuts
4 godz. 25 min
Crispedduzzi calabresi
1 godz. 5 min
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 godz.
Frittelle di mele
40 min
Struffoli
1 godz.
Mini cheesecake
4 godz. 15 min
Mandorle al cioccolato
3 godz. 35 min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4 godz.
Croccante ai pistacchi
1 godz.
Ciambelle di Carnevale
4 godz. 5 min
Crostata alle due creme (senza glutine)
3 godz.
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 godz. 30 min