Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

4.0 12 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 unidades

Nguyên liệu

Pan marroquí de cúrcuma
  • 300 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina
  • 15 g de sal
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)
Relleno de ternera con especias
  • 100 g de cebolla cortada en dos trozos
  • 8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de pimiento amarillo (en trozos)
  • 50 g de pimiento rojo (en trozos)
  • 300 g de carne picada de ternera
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de comino molido
Terminación
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 31.5 g
Calo 3090 kJ / 732 kcal
Chất béo 23.5 g
Chất xơ 16.8 g
Carbohydrate 96.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả