Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.4 49 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
6 portions

Nguyên liệu

Gnocchi
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • sweet potatoes peeled, sliced (3 cm)
    450 g
  • water plus extra for cooking gnocchi
    1000 g
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Gorgonzola Sauce
  • plain flour
    20 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • unsalted butter
    20 g
  • milk
    300 g
  • Gorgonzola piccante, cut in pieces
    100 g
  • fresh chives finely chopped
    2 Tbsp

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 430 kcal / 1808 kJ
Chất đạm 16.2 g
Chất béo 13.8 g
Carbohydrate 58 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả