Thiết bị & Phụ kiện
Mont Blanc mini
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 6h
12 unidades
Nguyên liệu
Galletas de sablé bretón
-
125 g de mantequilla
-
120 g de azúcar
-
2 yemas de huevo
-
190 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
1 sobre de polvo de hornear (15 g)
Merengues
-
2 claras de huevo
-
100 g de azúcar
Mousse de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
250 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
250 g de leche
-
2 huevos
-
30 g de maicena
-
75 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida, (abierta en 2 y las semillas raspadas)1 vaina de vainilla (abierta en 2 y las semillas raspadas)
Crema de castañas
-
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 bote de crema de castañas dulce (aprox. 400 g)
Montaje
-
12 marron glacé12 castañas en almíbar
-
perlas de azúcar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
6.3 g
Calo
2447.1 kJ /
585.4 kcal
Chất béo
29.6 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
73.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Postres de Navidad
13 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVasitos de "meloffee" pie
30 phút
Cheesecake de arándanos azules
4h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 phút
Compota a la antigua
2h 30 phút
Naranja en almíbar de especias
4h 20 phút
Postre de yogur, lima y coco
10 phút
Turrón de praliné de cafe
4h 15 phút
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 phút
Macarons de chocolate
2h 30 phút
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 phút
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12h 15 phút
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1h 30 phút