Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre
4.7 12 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
16 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa de brioche
  • 230 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 150 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 150 g de mantequilla Lurpak® en dados
Mantequilla dulce con canela
  • 60 g de mantequilla Lurpak®
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharada de canela molida
Pasta de almendra
  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 30 g de azúcar
  • 50 g de nata (35% de grasa)
Montaje
  • harina para espolvear
  • 1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
  • 1 huevo batido

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 6.6 g
Calo 1293.8 kJ / 309.4 kcal
Chất béo 24.4 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 15.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bollería casera 13 Công thức
Tây Ban Nha
Bollería casera - VOL II 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6h 30min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2h 40min

Pan integral al vapor

4.5(59)

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6h 40min

Pan chino

4.6(120)

1h 15min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2h 15min

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17h 45min

Pan de Viena

4.7(18)

45min

Bagels con jamón y tomate

4.8(10)

1h 10min

Pan camembert

4.9(8)

2h 30min

 Hiển thị tất cả