Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Lazos de brioche y hojaldre
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
16 unidades
Nguyên liệu
Masa de brioche
-
230 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
150 g de azúcar
-
5 g de sal
-
150 g de mantequilla Lurpak® en dados
Mantequilla dulce con canela
-
60 g de mantequilla Lurpak®
-
60 g de azúcar
-
1 cucharada de canela molida
Pasta de almendra
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
30 g de azúcar
-
50 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
harina para espolvear
-
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
-
1 huevo batido
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
6.6 g
Calo
1293.8 kJ /
309.4 kcal
Chất béo
24.4 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
15.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bollería casera
13 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bollería casera - VOL II
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pandoro veronés hojaldrado
12 Std.
Pan de molde sin corteza
2 Std. 20 Min
Pan integral con harina multicereales
3 Std. 50 Min
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Bagels con jamón y tomate
1 Std. 10 Min
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 Std. 40 Min
Pan rústico de cúrcuma
9 Std. 30 Min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2 Std. 30 Min
Caracolas de canela
2 Std.
Rolls de arándanos con crema de queso
2 Std. 30 Min
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 Min