Thiết bị & Phụ kiện
Caracolas con fruta escarchada y pasas
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h 30 phút
24 unidades
Nguyên liệu
Masa de levadura hojaldrada
-
250 g de harina de fuerza
-
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de azúcar
-
320 g de agua fría del frigorífico
-
20 g de levadura prensada fresca
-
250 g de mantequilla fría
Formado de caracolas con frutos secos
-
250 g de crema pastelera
-
50 g de pasas sin semillas
-
50 g de arándanos rojos deshidratados
-
50 g de granillo de almendra cruda
-
1 huevo batido para pintar
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 24 unidades
Chất đạm
85.7 g
Calo
20328 kJ /
4872 kcal
Chất béo
262.3 g
Chất xơ
30.2 g
Carbohydrate
541 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRoscón de Reyes relleno de mermelada
4h
Pan de cacao y frutas deshidratadas
3h
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h
Cocas de Valldemossa
1h 50 phút
Pan de sidra preñao
1h 10 phút
Pan chino
1h 15 phút
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16h
Pan al vapor
2h 25 phút
Minirroscón de Reyes
3h
Pan picnic de tres sabores
1h 30 phút
Cinnamon rolls de calabaza
2h 15 phút
Pan para hamburguesa
3h 20 phút