Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Masa de levadura hojaldrada
- 250 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de azúcar
- 320 g de agua fría del frigorífico
- 20 g de levadura prensada fresca
- 250 g de mantequilla fría
Formado de caracolas con frutos secos
- 250 g de crema pastelera
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de arándanos rojos deshidratados
- 50 g de granillo de almendra cruda
- 1 huevo batido para pintar
- Dinh dưỡng
- trên 24 unidades
- Calo
- 20328 kJ / 4872 kcal
- Chất đạm
- 85.7 g
- Carbohydrate
- 541 g
- Chất béo
- 262.3 g
- Chất xơ
- 30.2 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRoscón bombón
4 Std.
Brioche con crumble (Challahs)
1h 30min
Panecillos artesanos
1h 30min
Pan de centeno con masa agria
154h
Pan integral con muesli
4 Std.
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2 Std.
Pan de molde sin gluten
14h
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14h
Rollitos caramelizados
2 Std. 30 Min
Rosca de carnaval
2h 10 min.
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 Std. 50 Min
Hogaza de vino tinto con nueces
15 Std. 30 Min