Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)

Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
4.0 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
6 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 140 g acqua
  • 300 g di farina chapati
    300 g di farina di forza
  • 30 g di ghee, burro chiarificato
  • 15 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno al cavolfiore
  • 10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 200 g di cimette di cavolfiore
  • 1 spicchio di aglio
  • 5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
  • 1 - 2 peperoncini verdi freschi con o senza semi, a piacere
  • 20 g di ghee, burro chiarificato + q.b. per cuocere
  • ¼ di cucchiaino di semi di cumino
  • ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 8 g
Calo 1160 kJ / 277 kcal
Chất béo 12 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fuga in India 11 Công thức
Ý
Pane dal Mondo 36 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciriola

4.7(3)

3 Std.

Pane pugliese di semola

4.6(5)

12 Std.

Baguette pancetta e provolone

4.4(5)

5 Std. 30 Min

Grissini Rubatà

4.5(25)

2 Std. 30 Min

Pan nociato

4.3(3)

14 Std.

Panini di patate

4.0(2)

20 Std.

Pane al curry e paprika

4.3(9)

4 Std. 50 Min

Pane alla ricotta

4.2(109)

3 Std.

Fantasmini cupcakes

4.7(3)

1 Std. 30 Min

Pane ai semi di girasole

4.9(18)

22 Std.

Pita rustica

4.8(16)

1 Std. 35 Min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

4.9(14)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả