Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

Pizza roulée aux champignons et aux poivrons

3.8 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts

Nguyên liệu

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine à pain type Manitoba
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 1 c. à café bombée de sel
La garniture
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 60 - 80 g de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)
  • 60 - 80 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
  • 500 g de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 2 piments frais épépinés et émincés
  • 20 g de lait pour la finition

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 11 g
Calo 1406 kJ / 336 kcal
Chất béo 7 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả