Panzerotti aux poivrons
TM6 TM5

Panzerotti aux poivrons

4.4 (26 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre (không bắt buộc)
    hoặc 1 c. à café de poudre de malt (không bắt buộc)
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    hoặc 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g)
  • 200 g de farine à pain, type Manitoba
  • 200 g de farine blanche type 45
  • 1 c. à café de sel

La farce

  • 120 g de mozzarella, égouttée et coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g de salami piquant italien
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de poivron jaune, épépiné et coupé en morceaux
  • 100 g de poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux
  • 150 g de tomate olivette, type San Marzano, épépinée et coupée en morceaux
  • 1 brin de basilic frais, les feuilles seulement, lavées et séchées

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1761 kJ / 421 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
54 g
Chất béo
18 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả