Panzerotti à la romaine
TM5 TM6

Panzerotti à la romaine

3.9 (32 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte

  • 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 40 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 1 c. à café de sel

La farce

  • 100 g de jambon blanc, coupé en tranches
  • 200 g de mozzarella, bien égouttée et coupée en morceaux (2 cm)
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

La finition

  • 1 blanc d'œuf, légèrement battu
  • huile de friture

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1515 kJ / 362 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
25 g
Chất béo
27 g
Chất xơ
1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả