![Mini-calzones champignon-ricotta Mini-calzones champignon-ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB19B41F-5F85-43F0-A240-6EEF7159F407/Derivates/445f1a90-2663-4fde-a954-682d801d87e4.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 240 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
hoặc 2 c. à café de levure boulangère sèche - 1 c. à café de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé dur, et un peu pour le plan de travail
- 250 g de semoule de blé dur fine
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de ricotta, bien égouttée
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La sauce aux champignons
- 1 gousse d'ail
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
-
200
g de pleurotes, type du panicaut, brossés et coupés en lamelles
hoặc 200 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en lamelles - 300 g de tomates cerise, coupées en deux et épépinées
- 1 c. à café rase de sel
- 50 g de parmesan râpé
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2728 kJ / 652 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 85 g
- Chất béo
- 27 g
- Chất xơ
- 6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 godz.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Quiche de carotte au thon
1 godz.
Pizza façon donut
1 godz. 30 min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1 godz. 30 min
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2 godz. 10 min
Focaccia poire et gorgonzola
2 Std. 20 Min
Pizza de chou-fleur au fromage
1 godz.
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5min
Clafoutis aux tomates et au pesto
40 min