Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

4.8 1.2K đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • shallots halved
    90 g
  • olive oil
    40 g
  • risotto rice (e.g. carnaroli, Arborio)
    300 g
  • ripe tomatoes diced (2 cm)
    200 g
  • dry white wine
    60 g
  • boiling water
    500 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • tomato purée
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    40 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 569.9 kcal / 2384.5 kJ
Chất đạm 15.2 g
Chất béo 25.1 g
Carbohydrate 67.4 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 10.8 g
Natri 602.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả