
Thiết bị & Phụ kiện
Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio
chuẩn bị 1h 15 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 portions
Nguyên liệu
Dough
-
plain flour plus extra for dusting300 g
-
frozen spinach defrosted, drained70 g
-
medium eggs2
-
extra virgin olive oil plus extra for serving10 g
Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)50 g
-
onions quartered50 g
-
unsalted butter diced30 g
-
pancetta50 g
-
garlic clove1
-
minced veal broken in pieces300 g
-
fine sea salt plus extra for serving1 tsp
-
ground black pepper plus extra for serving2 pinches
-
large egg1
Tortelloni
-
fine sea salt for cooking tortelloni1 tsp
-
water for cooking tortelloni
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
459 kcal /
1925 kJ
Chất đạm
23.9 g
Chất béo
20.4 g
Carbohydrate
38 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Italian Kitchen
62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland