Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

4.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h 15 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
frozen spinach defrosted, drained
70 g
fresh spinach leaves, defrosted, drained
medium eggs
2
extra virgin olive oil plus extra for serving
10 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
30 g
pancetta
50 g
garlic clove
1
minced veal broken in pieces
300 g
fine sea salt plus extra for serving
1 tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
large egg
1

Tortelloni

fine sea salt for cooking tortelloni
1 tsp
water for cooking tortelloni

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23.9 g

Calo 1925 kJ / 459 kcal

Chất béo 20.4 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seafood Risotto

40 phút

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1h

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 phút

Fennel Risotto

35 phút

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Crab & Prawn Linguine

25 phút

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 phút

Tuna Noodle Bake

1h 20 phút

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 phút

Butternut Squash Macaroni Cheese

1h 15 phút

Gluten-free Vegan Lasagne

2h 20 phút

Prawn and Vegetable Rice

1h 10 phút

Hiển thị tất cả