Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

4.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h 15 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

6 portions

Nguyên liệu

Dough

plain flour plus extra for dusting
300 g
frozen spinach defrosted, drained
70 g
fresh spinach leaves, defrosted, drained
medium eggs
2
extra virgin olive oil plus extra for serving
10 g

Filling

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
onions quartered
50 g
unsalted butter diced
30 g
pancetta
50 g
garlic clove
1
minced veal broken in pieces
300 g
fine sea salt plus extra for serving
1 tsp
ground black pepper plus extra for serving
2 pinches
large egg
1

Tortelloni

fine sea salt for cooking tortelloni
1 tsp
water for cooking tortelloni

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23.9 g

Calo 1925 kJ / 459 kcal

Chất béo 20.4 g

Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Italian Kitchen 62 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 Min

Mac 'n' Cheese Muffins

1 Std.

Dairy-free Seafood Risotto

45 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

1 Std. 40 Min

Penne with Mussels

2 Std. 5 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Vegan Lentil Lasagne

2 Std. 20 Min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 Std.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 Min

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 Min

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 Min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 Std. 20 Min

Hiển thị tất cả