Pizza roulée à la napolitaine
TM5 TM6

Pizza roulée à la napolitaine

4.3 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte

  • 80 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 200 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 c. à café bombée de sel

La garniture

  • 50 g de pecorino, coupé en morceaux (3 cm) (không bắt buộc)
  • 100 g de fromage scamorza, coupé en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")
  • 50 g de vin blanc sec
  • 250 g de saucisse, sans peau et coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles
  • 1 tomate olivette, détaillée en dés (1 cm)
  • 4 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge
  • 1 jaune d'œuf, battu

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
1983 kJ / 474 kcal / 1983 kJ / 474 kcal
Chất đạm
17 g / 17 g
Carbohydrate
49 g / 49 g
Chất béo
24 g / 24 g
Chất xơ
3 g / 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả