Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate
4.0 12 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
  • 200 g de farine de blé complet
  • 50 g de farine blanche type 45
  • 100 g de ricotta
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café de levure chimique
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 250 g de tomate pelée coupées en tranches
  • 50 g de mie de pain
  • 30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
  • 1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 15 g
Calo 1971 kJ / 471 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pizza et focaccia 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.7(28)

1 Std.

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(213)

40 Min

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.3(35)

1 Std. 15 Min

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(203)

45 Min

Pizza aux pommes de terre

4.1(10)

1 Std. 30 Min

Focaccia aux olives

4.7(79)

2 Std.

Focaccia à l'oignon

4.3(37)

3 Std. 15 Min

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(141)

1 Std.

Cake caprese aux tomates confites

4.3(87)

1 Std. 30 Min

Palmiers saumon aneth

4.8(121)

40 Min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(139)

45 Min

Tarte aux épinards et citron confit

4.3(52)

1 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả