
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 60 g de poireau coupé en rondelles (2 mm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 260 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
hoặc 1 c. à café de poudre de malt -
25
g de levure boulangère fraîche
hoặc 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 250 g de farine à pain
- 250 g de farine d'épeautre
- 2 c. à café de sel et 1 pincée
La garniture et la finition
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de salami détaillé en tranches fines (3 mm)
- 6 figues fraîches coupées en quartiers
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 463 kcal / 1937 kJ
- Chất đạm
- 19 g
- Chất béo
- 18 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất xơ
- 7 g