Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 60 g de poireau coupé en rondelles (2 mm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 260 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 25 g de levure boulangère fraîche
    2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine à pain
  • 250 g de farine d'épeautre
  • 2 c. à café de sel et 1 pincée
La garniture et la finition
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de salami détaillé en tranches fines (3 mm)
  • 6 figues fraîches coupées en quartiers

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 19 g
Calo 1937 kJ / 463 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les focaccias avec le Sensor 26 Công thức
Pháp
Pizza et focaccia 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(418)

2h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(61)

2h

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

4.1(33)

3h 10min

Pissaladière

4.0(31)

3h

Pides aux trois fromages

4.4(95)

1h 40min

Tarte Tatin de tomates

4.7(476)

1h

Tourte aux blettes

4.3(8)

2h 20min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

4.7(162)

45min

Miniquiches lorraines

4.6(130)

55min

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(145)

1h

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(125)

3h 20min

Pizza Margherita

4.4(249)

2h 10min

 Hiển thị tất cả