Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
6 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte
  • 60 g de poireau coupé en rondelles (2 mm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • 260 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 25 g de levure boulangère fraîche
    2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 250 g de farine à pain
  • 250 g de farine d'épeautre
  • 2 c. à café de sel et 1 pincée
La garniture et la finition
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 40 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de salami détaillé en tranches fines (3 mm)
  • 6 figues fraîches coupées en quartiers

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 19 g
Calo 1937 kJ / 463 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 7 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Les focaccias avec le Sensor 26 Công thức
Pháp
Pizza et focaccia 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.7(28)

1h

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(213)

40 phút

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.3(35)

1h 15 phút

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(203)

45 phút

Pizza aux pommes de terre

4.1(10)

1h 30 phút

Focaccia aux olives

4.7(79)

2h

Focaccia à l'oignon

4.3(37)

3h 15 phút

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(141)

1h

Cake caprese aux tomates confites

4.3(87)

1h 30 phút

Palmiers saumon aneth

4.8(121)

40 phút

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(139)

45 phút

Tarte aux épinards et citron confit

4.3(52)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả