Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
6 parts

Nguyên liệu

La pâte
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 350 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 300 g de farine blanche type 45
  • 200 g de farine de blé dur
  • 100 g de farine à pain type Manitoba
  • 2 c. à café de sel
La finition
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de tomates olivette coupées en tranches
  • 1 gousse d'ail coupée en lamelles
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 pincée de sel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 12 g
Calo 1862 kJ / 445 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả