Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et 10 g pour huiler
- ½ - 1 gousse d'ail
-
350
g de fèves fraîches, égrenées
hoặc 350 g de fèves surgelées - 300 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
-
1
c. à café de sucre en poudre
hoặc 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche
hoặc 1 c. à soupe de levure boulangère sèche - 450 g de farine à pain, type Manitoba
La garniture
- 150 g de pecorino, en copeaux
- 50 g de parmesan, en copeaux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de pancetta, coupée en tranches très fines
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 3590 kJ / 858 kcal
- Chất đạm
- 37 g
- Carbohydrate
- 91 g
- Chất béo
- 41 g
- Chất xơ
- 9 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảQuiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 Std. 20 Min
Pizza de chou-fleur au fromage
1ωρ.
Quiche oignon-fenouil
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5min
Tarte rustique aux poireaux
1h 15min
Quiche au poireau
55 min
Quiche au poireau et au thon
50 λεπτ.
Quiche de la boîte à fromage
55 min
Quiche lorraine
50 λεπτ.
Harcha (galettes de semoule)
1ωρ. 10 λεπτ.
Brioche suisse béchamel-saumon
2 Std.