![Focaccia au brocoli-rave Focaccia au brocoli-rave](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5AD3BFA9-7E4F-4D7D-B51F-EE8D3F5EC70A/Derivates/41801409-ef83-4a06-9cd0-19621fa51600.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La pâte
- 220 g d'eau
-
20
g de levure boulangère fraîche
hoặc 2 c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
hoặc 1 c. à café de poudre de malt - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
- 30 g de saindoux
La garniture
- 500 g d'eau
- 500 g de brocolis-raves, coupés en morceaux
- ½ gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
-
12
filets d'anchois à l'huile
hoặc 12 filets d'anchois en saumure, dessalés - ½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 20 - 30 g de pignons de pin
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 3184 kJ / 761 kcal
- Chất đạm
- 27 g
- Carbohydrate
- 107 g
- Chất béo
- 28 g
- Chất xơ
- 11 g
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPissaladière
2h 10min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 min
Tarte au thon et à la ratatouille
1 godz. 30 min
Tarte fine feuilletée à la tomate
50 min
Pizza XXL
3h
Focaccia des Pouilles
1h 10min
Cake chorizo-emmental sans œuf
1 godz.
Cake damier aux olives et jambon blanc
2h 30min
Focaccia à l'oignon
3 Std. 15 Min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 Min
Pizza au saumon fumé
1 godz. 35 min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min