Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 3 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 parts

Nguyên liệu

La pâte

230 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
100 g de farine de blé complet

100 g de farine de châtaigne
300 g de farine à pain type Manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

1500 g d'eau
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
10 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
farine de blé complet pour fariner
50 g de pesto de basilic (không bắt buộc)
20 g d'huile d'olive extra vierge (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 20 g

Calo 2106 kJ / 503 kcal

Chất béo 24 g

Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pizza et focaccia 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45 phút

Tarte fleur aux patates douces

1h 10 phút

Pastilla

2h 20 phút

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10 phút

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10 phút

Tarte poivron-chèvre

1h 35 phút

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Không có đánh giá

Focaccia aux herbes

2h 35 phút

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1h 10 phút

Pizza aux légumes

3h 10 phút

Tatin d'oignons au thym

2h

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

1h 10 phút

Hiển thị tất cả