Pizza blanche à la ligurienne
TM5 TM6

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte

  • 230 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine de blé complet
  • 300 g de farine à pain, type Manitoba
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
  • huile d'olive extra vierge, pour huiler

La garniture

  • 1500 g d'eau
  • 150 g de haricots verts frais, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de mozzarella, coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
  • 10 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • farine de blé complet, pour fariner
  • 50 g de pesto de basilic (không bắt buộc)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
2106 kJ / 503 kcal
Chất đạm
20 g
Carbohydrate
54 g
Chất béo
24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả