![Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/49ae6062-1b6b-444f-b2de-90ce7e947a05/Derivates/4e3969df-63e2-42c1-a551-bc06a5cc15a5.jpg)
Các phiên bản tương thích
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Canutillos
- 65 g de azúcar
- 65 g de mantequilla
- 2 claras de huevo
- 65 g de harina
- 1 pellizco de sal
Crema a la canela
- 1 hoja de gelatina
- 500 g de leche
- 80 - 100 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 25 g de maicena
- 10 g de harina
- 1 cucharadita de canela molida
- 150 g de nata (35% de grasa)
Peras caramelizadas
- 6 peras conferencia (peladas, sin pepitas) cortadas en dados de 2 cm
- 1 chorrito de zumo de limón
- 300 g de agua
- 6 - 7 cucharadas de azúcar
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1069.6 kJ / 255.9 kcal
- Chất đạm
- 4.2 g
- Carbohydrate
- 31.6 g
- Chất béo
- 12.5 g
- Chất xơ
- 1.6 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBiscuit de café y dátiles
5 godz.
Mousse de dulce de leche y café
20 Min
Mousse de chocolate y café
1 godz. 20 min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Corte de semifrío de chocolate
4 Std. 10 Min
Vasitos de tiramisú para dos
3 Std. 10 Min
Pastel rápido de queso al caramelo
4小时 20 分钟
Tarta a los tres chocolates
4h 40 min
Tiramisú
5h 20min
Flan de turrón
3sa 40 dk
Espuma de fresas
5 min
Sorbete de limón al cava
5 min