Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Canutillos
  • 65 g de azúcar
  • 65 g de mantequilla
  • 2 claras de huevo
  • 65 g de harina
  • 1 pellizco de sal
Crema a la canela
  • 1 hoja de gelatina
  • 500 g de leche
  • 80 - 100 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 25 g de maicena
  • 10 g de harina
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 150 g de nata (35% de grasa)
Peras caramelizadas
  • 6 peras conferencia (peladas, sin pepitas) cortadas en dados de 2 cm
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 300 g de agua
  • 6 - 7 cucharadas de azúcar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 4.2 g
Calo 1069.6 kJ / 255.9 kcal
Chất béo 12.5 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 31.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Postres de Navidad 13 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sorbete de limón al cava

4.5(253)

5min

Café Dalgona bombón

4.5(35)

10min

Brownie con caramelo

4.4(73)

1h 20min

Bollos de nata con crema de avellana

4.6(13)

4h 50min

Tortitas americanas esponjosas

4.7(92)

30min

Sorbete de fresa

4.9(33)

45min

Sorbete de limón

4.7(75)

8h 30min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

4.8(5)

13h

Bizcocho con caramelo salado

4.4(37)

1h 30min

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

4.4(39)

1h 45min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8(16)

4h 30min

Peras al vino dulce con sabayón

4.8(13)

30min

 Hiển thị tất cả