Brot Venezia

Brot Venezia

4.2 185 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 17h 10 phút

25 Scheiben

Nguyên liệu

Weizensauerteig

Wasser
150 g
Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
15 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g

Hauptteig

Wasser kalt
175 g
Hartweizengrieß fein, (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
frische Hefe
5 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
4 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Natri 190 mg

Chất đạm 3 g

Calo 349 kJ / 83 kcal

Chất béo 3 g

Chất xơ 1.8 g

Chất béo bão hòa 0 g

Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grillbrote

1h 40 phút

Kräuterfaltenbrot

1h 10 phút

Fussball-Partysonne

1h

Brötchen

1h 40 phút

Portugiesische Croissants

1h 50 phút

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2h

Joghurtbrötchen

30 phút

Baguette

3h 45 phút

Türkisches Fladenbrot

1h 50 phút

Baguette Rustica

4h 20 phút

Brioche Burger Buns

3h

Mediterrane Baguettes

1h 30 phút

Hiển thị tất cả