Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brot Venezia

Brot Venezia
4.2 181 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h 10 phút
25 Scheiben
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Weizensauerteig
  • Wasser
    150 g
  • Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    15 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt
    175 g
  • Hartweizengrieß fein, (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    4 EL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Scheibe

Natri 190 mg
Chất đạm 3 g
Calo 349 kJ / 83 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Brot backen 70 Công thức
Đức
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gewürzbaguettes

4.6(155)

1h 35min

Tiroler Schinkenbrot

4.6(69)

16h 15min

Müsliweckerl

4.8(126)

15h 30min

Walnut Scones

4.5(137)

30min

Dinkelbrot

4.7(46)

17h 25min

Toastbrot

4.6(576)

16h

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2h 15min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1h 15min

Mini-Panettoni

4.8(5)

4h

Vollkorn-Brötchen

3.8(133)

2h

Peperoni-Baguettes

4.4(34)

1h 30min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(48)

50min

 Hiển thị tất cả